She’eris Yehudah
(קו) להרתיח
(קו) להרתיח.
דאז1 הוי כבוש בציר כמבושל2 לאסור כולו, ולא סגי בכדי קליפה, כדלקמן סי' ק"ה3.
ואפילו לא שהה שיעור מליחה, דאין הבשר חשוב רותח לדעת השו"ע לקמן סי' צ"א ס"ה, מכל מקום הציר והדם מתחילין לצאת מן הבשר מיד4, והטפות עצמן אינן נאכלין מחמת מלחן, וכיון שכן הבשר שהוא מתכבש ומתבשל בתוך הציר והדם נאסר. ומיהו היינו דוקא אם נמלח במלח כל כך שפוגם את הבשר מלאכלו עמו (רשב"א5).
Imported from chabadlibrary · ספריית ליובאוויטש · free-to-read · at the source
Suggest a fixSent for review
Report a problemNo account needed
Embed on another site
About this page
Details
- Work
- She’eris Yehudah
- Volume
- הלכות מליחה - סי' סט
- Id
- rh-0myr11ry
Copies
Recent activity
No fix suggested or problem reported here yet.